Holdbarhet etter UV-C-behandling – Vakuumpakket kyllingbryst … på 13 dager. … Pseudomonas … Lactic acid bacteria … TVC … Enterobacteriaceae … …
Hvordan mikroorganismer påvirkes av høytrykk … assisted HPP for the inactivation of bacteria, moulds and yeasts spores in …
Hvordan ulike mikroorganismer påvirkes av trykk … assisted HPP for the inactivation of bacteria, moulds and yeasts spores in …